巧克力之城的政治結構並非路易十四的法國宮廷。其真正原型是18世紀的哈布斯堡帝國，而定義這個篇章的戰爭是奧地利王位繼承戰爭（1740–1748）。大媽是奧地利皇后瑪麗亞·特蕾莎，溫斯莫克·賈奇是普魯士國王腓特烈二世。名字改變了，歷史沒有。
大媽＝瑪麗亞·特蕾莎，哈布斯堡女皇
瑪麗亞·特蕾莎（1717–1780）是哈布斯堡王朝650年歷史中唯一的女性統治者。她統治哈布斯堡帝國長達40年，在20年間育有16名子女，並通過一套戰略婚姻體系將她的王朝勢力延伸至整個歐洲——將她的子女安插進從法國到那不勒斯再到俄羅斯的各個王室家族中。
大媽：與43名丈夫育有85名子女，通過將同盟家族納入自身家庭的婚姻手段來掌控領地。這種治理機制完全相同。瑪麗亞·特蕾莎對哈布斯堡婚姻策略的運用如此積極，以至於她的女兒瑪麗·安托瓦內特作為政治工具被嫁給了法國王儲（即後來的路易十六）。大媽的婚禮篇——邀請溫斯莫克家族赴婚宴，而婚宴實際上是一場精心策劃的暗殺——正是哈布斯堡婚姻外交背後政治算計的映射。
瑪麗亞·特蕾莎同樣以對文化才華的賞識而聞名：莫扎特6歲時曾在她面前演奏，她立即識出其天才。在巧克力之城篇中，布魯克獨自面對大媽——一個骨架音樂家，在一個收藏奇珍異物的暴君面前演奏。這個場景的結構完美呼應了那個歷史時刻：一位擁有非凡才能的音樂家，孤身站在歐洲最強大的統治者面前。
溫斯莫克·賈奇＝普魯士的腓特烈二世
腓特烈二世（腓特烈大帝）是普魯士國王，1740年入侵哈布斯堡領地西里西亞，引爆了奧地利王位繼承戰爭。他的軍隊——被視為歐洲最精銳的部隊，通過嚴格的軍事科學和紀律鍛造而成——是格爾馬王國基因強化士兵的原型。一個以技術優勢和絕對紀律著稱的軍事強國，入侵一個由強大女性統治者掌控的領地。
瑪麗亞·特蕾莎在奧地利王位繼承戰爭中與腓特烈的軍隊打成了戰略僵局。這個篇章的結局是大媽與溫斯莫克家族的同盟瓦解——就像瑪麗亞·特蕾莎與腓特烈的關係在僵局和相互敵意中告終，而非以解決收場。
可可亞島廣場＝布魯塞爾大廣場（UNESCO世界遺產）
可可亞島中心的廣場——這個篇章高潮的舞台——以比利時布魯塞爾的大廣場（Grand-Place）為原型，那是一處UNESCO世界遺產。大廣場四周環繞著具有獨特分層屋頂線和鐘樓的華麗行會會館。可可亞島建築上可見的鐘樓屋頂，還指向了第二處UNESCO遺產：「比利時和法國的鐘樓」。
比利時與法國的組合是精確的：香吉士在這個篇章中的特定參照是法國太陽王路易十四，而布丁的原型是比利時巧克力（比利時在國際上與頂級巧克力生產聯繫在一起）。這場以法國為參照的角色與以比利時為參照的角色之間的婚禮，發生在一座建築橫跨兩國UNESCO遺產的島嶼上。
培裡斯布魯＝費利佩·普羅斯佩羅；卡達庫利＝卡洛斯二世
大媽的長子培裡斯布魯以費利佩·普羅斯佩羅命名——西班牙哈布斯堡王朝盼望已久的男性繼承人，生來便患有嚴重的健康問題，年僅3歲便去世。大媽的次子卡達庫利——因突出的牙齒而始終用圍巾遮住嘴巴——以西班牙的卡洛斯二世為原型，也就是費利佩·普羅斯佩羅繼承西班牙王位的弟弟。卡洛斯二世因世代哈布斯堡近親通婚而患有嚴重的下頷前突症（極度暴牙），據記載他終日流涎不止。卡達庫利刻意遮掩的下顎畸形，正是卡洛斯二世的下顎畸形。
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